Abrimos nuestro primer chiringuito en Costabella, Marbella, y la prensa se hace eco de lo que ya saben quienes nos conocen: que se puede comer bien con los pies en la arena.
Pez Lola Chiringuito abre sus puertas en primera línea de playa en Marbella. Un nuevo espacio donde llevamos lo que siempre hemos sido: cocina honesta, producto fresco y buena compañía, directamente a la orilla del mar. La prensa recoge la noticia, y nosotros la contamos desde dentro.
Por qué Marbella, por qué la playa
Grupo Casa Lola nació en Málaga capital con una idea muy clara: hacer las cosas bien, sin complicarse la vida ni complicársela al cliente. Bueno, bonito y barato. Esa fórmula ha funcionado en el centro, en los barrios, en los mercados y queríamos saber si también funcionaba con el mar delante.
La respuesta es Pez Lola Chiringuito. Un local en la playa de Costabella que no renuncia a nada de lo que somos, pero que lo dice con chanclas y brisa marina.
El sitio
Costabella es uno de esos rincones de Marbella que todavía guarda algo de calma. Atardeceres que no necesitan filtro y una playa tranquila, ideal para quienes buscan disfrutar sin el ruido del centro. Ahí, en primera línea, es donde hemos plantado la bandera de Pez Lola.
El espacio invita a quedarse: tumbonas, mesas cerca del agua, ambiente de chiringuito de los de antes. Sin pretensiones, con mucho cuidado.
La cocina, lo que más importa
No íbamos a abrir un chiringuito con carta de chiringuito, eso no va con nosotros. La cocina es la protagonista, también en la playa. Producto fresco, arroces trabajados, cocina tradicional malagueña con ese punto de cariño que marca la diferencia.
El tipo de platos que hacen que la gente repita, no por costumbre, sino porque de verdad merecen la vuelta.
Ven a vernos
Pez Lola Chiringuito está en Calle Berlín, 20, en Costabella, Marbella. Abierto de martes a domingo. Si quieres reservar, puedes hacerlo desde aquí https://grupocasalola.com/reserva-chiringuito-pez-lola/
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