Huevo de codorniz a la plancha, mahonesa de chorizo ibérico, morcilla de Burgos y divisa

Loncha de jamón ibérico con huevo de codorniz a la plancha

Champiñón plancha con langostino estilo Casa Blanca

Con queso brie y cebolla caramelizada

Con alioli, escamas de sal y pimentón de la Vera

Jamón ibérico, lomo a la plancha y pimiento frito

Con pepinillos, cebollita, huevos de codorniz cocidos y mahonesa

Con queso de cabra y manzana caramelizada

Presa ibérica, jamón serrano, pimiento de Padrón, alioli de pimientos del piquillo y huevo de codorniz

Setas, queso cheddar, jamón ibérico, langostino a la plancha y alioli

Con gambas plancha y piparra

Al oloroso viejo, con cebollita caramelizada y queso ahumado

Foie plancha, crema queso payoyo, boletus frito y moscatel

En pan cristal con huevos de codorniz y huevas de arenque

Taco de cerdo ibérico deshilachado, cebolla morada y salsita secreta

Taco kebab de ternera, cebollita frita y salsa chipotle

Solomillo ibérico, rúcula, mahonesa trufada y nieve de queso payoyo

Cebolla caramelizada, rúcula, cheddar y salsa con toque picante

Lomo, mahonesa, tomate, queso havarti y bacon

Marinado toque picante, pico de gallo, guacamoles y queso havarti

Chapata de pan cristal con ali oli casero, kimchi y hojitas de roble

De rabo de toro, queso de cabra, mahonesa trufada y canónigos

Rosbif de ternera, jamón, queso payoyo, ali olí y pimientos dulces

Langostinos con ali oli de pil pil

Salsa barbacoa ahumada picante, cheddar rallado y cebolla encurtida

Secreto de cerdo ibérico con mahonesa hoisin

Rellenos de atún

Rellenos de queso

Vinagreta de ajo, orégano y aceite de oliva

Con bonito en escabeche y cebollita

Tomate, burrata, tomate semiseco, ajo, aceite de albahaca, rúcula y aguacate

Con pollo macerado en curry y leche de coco, bacon, parmesano, cebolla frita y picatostes

Mix de ensalada verde con vinagreta de miel, nueces y pasas

Con majaito de aceite, ajo, perejil y limón

Malagueños

Al limón y salsa alioli

Con patatas baby a la mantequilla de hierbas

Con langostinos, aceite de oliva, pimentón y manzanilla

Con miel de caña

Con un toquecito picante

2 uds / 8 uds

Con ali oli y salsa de tomate

De presa ibérica con una salsa de tomate frito casero

(En temporada)

Con jamón york, queso havarti, queso payoyo y pimientos fritos

De rabo de toro / jamón con payoyo / bacalao / solomillo a la pimienta / pil-pil — Precios: 3.50 / 7.00 / 14.00

Gulas y langostinos

Al oloroso viejo

Con langostinos y jamón ibérico

Con rúcula, queso havarti y salsa especial

De chuletón, salsa emmy, torreznos, queso havarti y pimientos

Con tartar de atún picante pak choi con crème fraîche al wasabi

Con patatas fritas y majaito secreto de la casa

Con toque de sal gorda, aceite y limón

Precios: 3.00 / 7.00 / 12.50

Semicurado — Precios: 4.00 / 8.00 / 15.00

Con helado de turrón y sirope de caramelo

Con corazón de chocolate Dubai y helado de pistacho

Con helado de pistacho y chocolate blanco

Con dulce de leche y chocolate

Galleta, dulce de leche, plátano y nata

Brownie, helado de vainilla, kinder bueno, nata y baileys